脆荞麦慕斯利

营养信息

这种美味松脆的慕斯利奶酪几乎不用甜味剂,而且是架子上许多包装早餐的营养密集型替代品。种子的结合给予它极好的矿物质促进作用。许多人喜欢和香蕉和蓝莓一起食用,但是你可以使用任何你喜欢的水果。

这个食谱是从我的书中摘录的。能源指南.

成分

  • 1杯(200克)荞麦(见术语表)
  • _杯(80克)生杏仁,切碎
  • 3汤匙葵花籽
  • 3汤匙南瓜籽
  • 1汤匙芝麻
  • 1茶匙肉桂粉
  • _茶匙生姜粉
  • _茶匙地姜黄
  • 1汤匙纯枫糖浆(可选)
  • 你喜欢的牛奶,发球
  • 香蕉和蓝莓片,发球

方法

  1. 放入荞麦,杏仁和种子放在一个中碗里,盖上冷水,过夜浸泡。第二天早上,冲洗和排水好。
  2. 将烤箱预热到150°C(300°F)并用烤纸将烤盘排成一行。
  3. 把浸泡过的荞麦混合物倒进碗里,加入椰子油,香料和糖浆,如果使用,混合均匀。
  4. 把荞麦混合物铺在准备好的盘子上。烘焙50分钟或直到稍微金黄和干燥。放置一边完全冷却。
  5. 随选牛奶一起食用,上面有香蕉片和蓝莓片。